Gänse-Menü

Brot & Dip

Hausgeräucherte "Barbarie" Entenbrust
Salate-Garnitur/Sauce Cumberland
***und /oder***
Niederrheinische Gänse-Creme-Suppe
mit Einlage
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Brust und Keule von der Gans
Gänsejus/Maronen/Apfelrotkohl
Kartoffelkloß/Brösel-Butter
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Schottischer Apfelstrudel
Vanillesauce/Vanille-Creme-Eis
 

Preis 3 Gänge pro Pers. 63,00 €
Preis 4 Gänge pro Pers. 68,00 €