Gänse-Menü
Brot & Dip
Hausgeräucherte "Barbarie" Entenbrust
winterliche Salate/Sauce Cumberland
***und /oder***
Niederrheinische Gänse-Creme-Suppe
mit Einlage
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Brust und Keule von der Gans
Gänsejus/Maronen/Apfelrotkraut
Kartoffelkloß/Brösel-Butter
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Niederrheinischer Apfelstrudel
Vanillesauce/Vanille-Creme-Eis
Aktionspreis 3 Gänge pro Pers. 44,50 €
Aktionspreis 4 Gänge pro Pers. 48,50 €